2024. Raccontare i corpi delle donne, a cura di Ramona Onnis e Manuela Spinelli, pp. 252.
2024. L'italiano dello schermo. Rappresentazioni del reale nel parlato filmico contemporaneo, a cura di Elena Nuzzo, Elisabetta Santoro e Ineke Vedder, pp. 115
2024. Forme del reale. Iconotesti narrativi nell'Italia contemporanea, a cura di Dalila Colucci e Leonarda Trapassi, pp. 219.
2024. Le grammatiche italiane e la realtà linguistica, a cura di Ilde Consales, Daniel Słapek e Roman Sosnowski, pp. 149.
2024. Letteratura e architettura, a cura di Peter Kuon e Marina Pagano, pp. 154.
2024. Il dialogo nei manuali didattici di italiano L2 di ieri e di oggi, a cura di Pierangela Diadori e Donatella Troncarelli, pp. 207.
2024. Anni Settanta: la grande narrazione, a cura di Silvia Contarini e Claudio Milanesi, pp. 219.
2022. Icone della transculturalità. Concetti, modelli e immagini per una didattica della cultura italiana nel terzo millennio, a cura di Dagmar Reichardt e Domenica Elisa Cicala, pp. 160.
2022. Alfieri illustri della transculturalità del terzo millennio. Letteratura, musica, teatro, cinema, scienze e ambientalismo, a cura di Domenica Elisa Cicala e Maurizio Rebaudengo, pp. 128.
2022. Fabrica in fabula: industria e editoria culturale nel Novecento, a cura di Silvia Cavalli, Davide Savio, Carmen Van den Bergh, pp. 208.
2022. Tra ecologia letteraria ed ecocritica, a cura di Marina Spunta e Silvia Ross, pp. 144.
2022. Le parole del viaggio. Viaggiatori oltre confine, Vol. 2, a cura di Leonarda Trapassi, Emanuele Broccio, Federica Rossi e Pasqua De Cicco, pp. 112.
2022. Le parole del viaggio. Viaggiatori in Italia, Vol. 1, a cura di Federica Rossi, Pasqua De Cicco, Leonarda Trapassi e Emanuele Broccio, pp. 150.
2022. Letteratura e Fisica, a cura di Peter Kuon e Marina Pagano, pp. 170.
2022, Cinema e lingua. Le caratteristiche pragmatiche e linguistiche del linguaggio filmico italiano, a cura di Elena Nuzzo, Elisabetta Santoro e Ineke Vedder, pp. 144.
2022, Prospettive incrociate tra glottodidattica, linguistica e letteratura, a cura di Lorenzo Coveri, Tommaso Meozzi, Enrico Serena, pp. 176.
2022, Lo stato dell’arte sulla verifica e la valutazione delle competenze linguistiche e didattiche, a cura di Pierangela Diadori e Sabrina Machetti, pp. 228.
2022, Fantascienza femminile. Immaginare il genere nella cultura italiana contemporanea, a cura di Ramona Onnis, Anna Chiara Palladino, Manuela Spinelli, pp. 184.
2022, Le vie della lingua, della letteratura, dell'arte, a cura di Lorenzo Bacchini, Francesco Brenna, Barbara Fanini, Giulio Vaccaro, Giulia Virgilio, Valerio Zanetti, pp.150.
2020, Idee, forme e racconto della città nella narrativa italiana, a cura di Cristina Placido, Lucinda Spera e Monica Cristina Storini, pp. 214.
2020, Oceano Mediterraneo. Naufragi, esili, derive, approdi, migrazione e isole lungo le rotte mediterranee della letteratura italiana, a cura di Andrea Gialloreto, Srećko Jurišić, Eliana Moscarda Mirković, pp. 178.
2020, Percorsi del testo. Adattamento e appropriazione della letteratura italiana, a cura di Sergio Portelli e Karl Chircop, pp. 158.
2020, Scrittori e intellettuali italiani del Novecento on the road, a cura di Bart Van den Bossche e Ilaria de Seta, pp. 284.
2020, Viaggi minimi e luoghi qualsiasi. In cammino tra cinema, letteratura e arti visive nell’Italia contemporanea, a cura di Monica Jansen, Inge Lanslots e Marina Spunta, pp. 168.
2020, Punti di incrocio, di attenzione, di briga e d’affetto. Lettere ai tempi di conflitti e di guerre nel Novecento, a cura di Elisabeth Kertesz-Vial e Isabella von Treskow, pp. 204.
2020, Nuova opera aperta: l’intertestualità ai tempi dei nuovi media, a cura di Emanuele Broccio, Silvia Contarini e Roberto Lapia, pp. 210.
2020, Valutazione e misurazione delle produzioni orali e scritte in italiano lingua seconda, a cura di Elena Nuzzo, Elisabetta Santoro e Ineke Vedder, pp. 124.
2020, L’italiano lungo le vie della scienza e dell’arte, a cura di Alessandra Giannotti, Laura Ricci e Donatella Troncarelli, pp. 240.
2020, L’italiano lungo le vie della musica: la canzone, a cura di Lorenzo Coveri e Pierangela Diadori, pp. 218.
2020, L’italiano lungo le vie della musica: l’opera lirica, a cura di Pierangela Diadori e Guglielmo Pianigiani, pp. 166.
2020, Polifonia musicale. Le tante vie delle melodie italiane in un mondo transculturale, a cura di Dagmar Reichardt, Domenica Elisa Cicala, Donatella Brioschi, Mariella Martini-Merschmann, pp. 248.
2020, Il lavoro raccontato. Studi su letteratura e cinema italiani dal postmodernismo all’ipermodernismo, a cura di Carlo Baghetti, Alessandro Ceteroni, Gerardo Iandoli e Romano Summa, pp. 202.
2018, Italia transculturale. Il sincretismo italofono come modello eterotopico, a cura di Dagmar Reichardt e Nora Moll, pp. 168.
2018, La città italiana come spazio letterario nel contesto mediterraneo (1990-2015), a cura di Srećko Jurišić, Antonela Marić, Nikica Mihaljević e Katarina Dalmatin, pp. 131.
2018, Volgarizzamenti: il futuro del passato, a cura di Roman Sosnowski e Giulio Vaccaro, pp. 157.
2018, Nella classe di italiano come lingua seconda/straniera. Metodologie e tecnologie didattiche, a cura di Maria Carmela D’Angelo e Pierangela Diadori, pp. 190.
2018, Guerre, conflitti, violenze. La cultura dell’odio dal Novecento fino all’11 settembre, a cura di Lorenzo Marmiroli, József Nagy, Vanessa Martore, pp. 164.
2018, Fiumi reali e immaginari nella letteratura italiana. Luoghi, simboli, storie, voci, a cura di Franco Musarra e Ulla Musarra-Schrøder, pp. 297.
2018, Dai Margini a dentro, da dentro ai margini. Mappe dei cambiamenti letterari e culturali, a cura di Anna Szirmai, Endre Szkárosi Norbert Mátyus e Kata Szakál, pp. 178.
2018, Da ieri a oggi. Tragitti del Sud nella cultura italiana contemporanea, a cura di Silvia Contarini, Ramona Onnis, Teresa Solis e Manuela Spinelli, pp 214.
2018, La tradizione “in forma”. Selezione e (de)costruzione del canone letterario, a cura di Carmen Van den Bergh e Bart Van den Bossche, pp. 191.
2016, Pragmatica e Interculturalità in italiano lingua seconda, a cura di Elisabetta Santoro e Ineke Vedder, pp. 147.
2016, Esodi e frontiere di celluloide. Il cinema italiano racconta le migrazioni, a cura di Leonarda Trapassi e Linda Garosi, pp. 122.
2016, Narrazioni della crisi. Proposte italiane per il nuovo millennio, a cura di Natalie Dupré, Monica Jansen, Srecko Jurisic e Inge Lanslots, pp. 161.
2016, Narrarsi per ritrovarsi. Pratiche autobiografiche nelle esperienze di migrazione, esilio, deportazione, a cura di Peter Kuon e Enrica Rigamonti. In collaborazione con Monica Bandella e Daniela Bahr, pp. 255.
2016, Nuove (e vecchie) geografie letterarie nell’Italia del XXI secolo, a cura di Silvia Contarini, Margherita Marras e Giuliana Pias, pp. 214.
2016, Interazioni linguistiche, letterarie e culturali tra l’Italia e i paesi d’oltralpe dal Quattrocento al Novecento, a cura di Pasquale Guaragnella, Francesco Luisi e Franco Musarra, pp. 251.
2016, Moda made in Italy. Il linguaggio della moda e del costume italiano, a cura di Dagmar Reichardt e Carmela D’Angelo. Con un’intervista a Dacia Maraini, pp. 228.
2016, Traduttori come mediatori culturali, a cura di Sergio Portelli, Bart Van den Bossche e Sidney Cardella, pp. 173.
2016, L’insegnamento dell’italiano dentro e fuori d’Italia, a cura di Patrizia Mazzotta e Rossella Abbaticchio, pp. 138.
2014, L’arte della scrittura delle vite. Contesti auto-biografici e autobiografismo nella letteratura italiana, a cura di Leonarda Trapassi e Daragh O’ Connell, pp. 151.
2014, La collaborazione artistica nella letteratura italiana del Novecento, a cura di Bart Van den Bossche e Sarah Bonciarelli, pp. 167.
2014, Letteratura, musica e arti figurative tra Settecento e Novecento, a cura di Domenica Perrone e Natale Tedesco, pp. 191.
2014, Letteratura e cinema, a cura di Alberto Bianchi e Dagmar Reichardt, pp. 163.
2014, La parola e la sua rappresentazione, a cura di Sebastiano Martelli e Rosa Maria Grillo, pp. 117.
2014, Spazio domestico e spazio quotidiano nella letteratura e nel cinema dall’Ottocento a oggi, cura di Kathrin Ackermann e Susanne Winter, pp. 154.
2014, Faber in Fabula. Casi di intertestualità artistica nella letteratura italiana, a cura di Ulla Musarra Schrøder e Franco Musarra, pp. 245.
2013, Contesti di apprendimento di italiano L2. Tra teoria e pratica didattica, a cura di Michaela Rückl, Elisabetta Santoro, Ineke Vedder, pp. 144.
2012, Insularità e cultura mediterranea nella lingua e nella letteratura italiana. L'Italia insulare. L'altro Mediterraneo e altre sponde, Atti del XIX Congresso AIPI, Cagliari, 25-28 agosto 2010, a cura di Corinna Salvadori Lonergan, 2 voll., pp. 559 e 645.
2011, La penisola iberica e l'Italia: Rapporti storico-culturali, linguistici e letterari, Atti del XVIII Congresso AIPI, Oviedo, 3-6 settembre 2008, a cura di M. Bastiaensen, A. Bianchi, P. De Marchi, F. Musarra, L. Trapassi, I. Vedder, C. Salvadori Lonergan, B. Van den Bossche, pp. 708.
2009, volume quarto, Tempo e memoria nella lingua e nella letteratura italiana. Poesia, autobiografia, cultura, Atti del XVII Congresso AIPI, Ascoli Piceno, 22-26 agosto 2006. Associazione Internazionale Professori d'Italiano 2009, online Volume quarto, pp. 611.
2009, volume terzo, Tempo e memoria nella lingua e nella letteratura italiana. Narrativa del Novecento e degli anni Duemila, Atti del XVII Congresso AIPI, Ascoli Piceno, 22-26 agosto 2006. Associazione Internazionale Professori d'Italiano 2009, online Volume terzo, pp. 478.
2009, volume secondo, Tempo e memoria nella lingua e nella letteratura italiana. Letteratura dalle origini all'Ottocento, Atti del XVII Congresso AIPI, Ascoli Piceno, 22-26 agosto 2006. Associazione Internazionale Professori d'Italiano 2009, online Volume secondo, pp. 317.
2009, volume primo, Tempo e memoria nella lingua e nella letteratura italiana. Linguistica e didattica, Atti del XVII Congresso AIPI, Ascoli Piceno, 22-26 agosto 2006. Associazione Internazionale Professori d'Italiano 2009, online Volume primo, pp. 284.
2006, Italia e Europa: dalla cultura nazionale all'interculturalismo, Atti del XVI Congresso, Cracovia (Polonia) 26-29 agosto 2004, a cura di B. Van den Bossche, M. Bastiaensen, C. Salvadori Lonergan, S. Widlak, 2 voll, pp. 611 e 645.
2004, Lingue e letterature in contatto, Atti del XV Congresso, Brunico, 24-27 agosto 2002, a cura di B. Van den Bossche, M. Bastiaensen, C. Salvadori Lonergan, 2 voll, pp. 472 e 464.
2002, «… E c’è di mezzo il mare»: lingua, letteratura e civiltà marina, Atti del XIV Congresso, Spalato (Croazia) 23-27 agosto 2000, 2 voll., pp. 440 e 503.
2000, Soavi sapori della cultura italiana, Atti del XIII Congresso, Soave 27-29 agosto 1998, a cura di C. Salvadori Lonergan , B. Van den Bossche, M. Bastiaensen, pp. 505.
anno XX, 1998, Stato e frontiera: dalla Mitteleuropa all'Europa unita?, Atti del XII Congresso, Ratisbona, 29-31 agosto 1996, a cura di M. Bastiaensen, C. Salvadori Lonergan, L. Quartermaine, con l’assistenza di B. Van den Bossche e G. Domenichini, pp. 271.
anno XIX, n.1/1995, Libro e mass media: lingua e letteratura, Atti dell'XI Congresso, Perugia 25-27 agosto 1994, pp. 395;
anno XVII, n. 1/1993, Interferenze di sistemi linguistici e culturali nell'italiano, Atti del X Congresso, Malta 3-6 settembre 1992, pp. 355;
anno XVI, n. 1/1992, Società, Letteratura e Lingua nell'Italia unita, Atti del IX Congresso, Urbino 27-29 luglio 1990, pp. 319;
anno XV, n. 1/1990, pp. 183;
anno XI-XII, n. 1-3/1986-n. 1-3/1987, La cultura regionale nella letteratura italiana, Atti dell'VIII Congresso, Exeter 18-20 settembre 1987, pp. 121;
anno IX-X, n. 3/1984-n. 1-3/1985, La narrativa italiana e l'insegnamento dell'italiano all'estero, Atti del VII Congresso, Cortona 23-25 agosto 1985, pp. 392;
anno VIII, n. 3/1983-n. 1-2/1984, La traduzione: problemi metodologici e pratici. Lavori in corso nell'insegnamento dell'italiano all'estero, Atti del VI Congresso, parte seconda, Nanterre 15-17 settembre 1983, pp. 129;
anno VII, n. 1-2/ 1983, La traduzione: problemi metodologici e pratici. Lavori in corso nell'insegnamento dell'italiano all'estero, Atti del VI Congresso, parte prima, Nanterre 15-17 settembre 1983, pp. 135;
anno VI, n. 1-3/1982, L'Italia nell'insegnamento dell'italiano all'estero: politica, economia, sociologia e cultura, Atti del V Congresso, Brescia 27-30 agosto 1981, pp. 351;
anno V, n. 1-3/1981, pp. 164;
anno IV, n. 1-3/1980, L'italiano d'oggi insegnato come lingua straniera, Atti del IV, Congresso, Bonn-Bad Godesberg 21-23 settembre 1979, pp. 256;
anno III, n.1-3/1979, pp. 159 (esaurito);
anno II, n. 2-3/1978, Didattica dell'italiano insegnato agli stranieri: nuovi orientamenti e nuovi esperimenti, Atti del III Congresso, San Felice del Benaco 2-4 settembre 1977, pp. 223 (esaurito);
anno II, n. 1/1978, pp. 116;
anno I, n. 2-3/1977, Lingua e Letteratura italiana, metodi e problemi d'insegnamento, Atti del II Congresso, Bruxelles 17-20 settembre 1976, pp. 116;
anno I, n. 1/1977, pp. 67;
numero unico, gennaio 1976, pp. 16.
L'AIPI ha inoltre collaborato con l'Università della Sorbonne Nouvelle-Paris III al n. 3/1985 della rivista Chroniques italiennes (pp. 82, esaurito).
Dal 1991 al 2006 è stato pubblicato per i soci anche un notiziario di aggiornamento sulle attività dell'associazione (Notiziario dell'AIPI : n.1, marzo 1991; n.2, gennaio 1992; n.3, ottobre 1992; n.4, aprile 1993; n.5, febbraio 1994; n.6, dicembre 1994; n.7, luglio 1995; n.8, marzo 1996; n.9, marzo 1997; n. 10, marzo 1998; n. 11, aprile 1999; n. 12, marzo 2000, n. 13, marzo 2001, n. 14 giugno 2002; n. 15, marzo 2004; n. 16, settembre, 2006).